Alexander Apitzsch verstärkt seit dem 1. Oktober 2024 das Münchner Hotelteam als Consultant Advisory & Valuation Services. In dieser Funktion ist er hauptsächlich für Beratungs- und Bewertungsmandate in der DACH-Region sowie in Zentral- und Nordeuropa zuständig. Nach diversen Praktika in Japan, unter anderem im Headquarter des börsennotierten Unternehmens Central Sports Co. Ltd., schloss Alexander im Oktober 2019 sein duales Studium im Bereich International Management mit Schwerpunkt International Tourism an der Hochschule für Wirtschaft und Recht in Berlin ab. Während seiner Zeit bei seinem Praxispartner, dem Steigenberger Hotel Am Kanzleramt Berlin, sammelte er wertvolle operative Hotelerfahrungen, die er heute gewinnbringend als Hotelberater für seine Klienten einsetzt. Im Anschluss daran erwarb er in zwei Jahren wertvolle Beratungskompetenzen bei der TREUGAST Unternehmensberatung mbH in München und begleitete zahlreiche Projekte, darunter Beratungs- und Bewertungsmandate, strategische Beratungsprojekte, Betreiberansprachen sowie die Erstellung von Rating-Auswertungen im Rahmen des TREUGAST Ratings. Zudem fungierte Alexander als Co-Autor des Buches „Resiliente Personalsicherung im Gastgewerbe“.